Prosta kolacja – szybkie i łatwe przepisy na smaczne dania na wieczorny posiłek
Artykuł ten przedstawia kilka szybkich i łatwych przepisów na smaczne dania, które idealnie sprawdzą się jako wieczorny posiłek. Odpowiednio zbilansowane i pełne wartości odżywczych, te dania są proste do przygotowania i nie wymagają zbyt dużo czasu. Przyjrzyjmy się więc kilku propozycjom, które oczarują Twoje podniebienie i zaspokoją Twój głód.
- Zdrowy makaron z cukinii i krewetkami
Składniki:
- Cukinia
- Krewetki
- Pomidor
- Czosnek
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Starty parmezan
Sposób przygotowania:
-
Cukinię pokrój w długie paski za pomocą obieraczki do warzyw.
-
Podsmaż na oliwie czosnek, a następnie dodaj krewetki i podsmażaj przez kilka minut.
-
Dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez kilka minut, aż sos zrobi się gęstszy.
-
Na patelnię dodaj paski cukinii i krótko podsmażaj, aż będą miękkie.
-
Dopraw solą i pieprzem do smaku, posyp startym parmezanem i podawaj.
-
Chrupiący kurczak z warzywami w woku
Składniki:
- Filety z kurczaka
- Marchew
- Papryka
- Cebula
- Brokuł
- Sos sojowy
- Imbir
- Przyprawy do kurczaka
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
-
Pokrój filety z kurczaka na kawałki.
-
W miseczce wymieszaj sos sojowy, starty imbir i przyprawy do kurczaka.
-
Kurczaka zalej marynatą i odstaw na minimum 30 minut.
-
Woku rozgrzej na dużym ogniu, dodaj olej i podsmażaj posiekane warzywa.
-
Po kilku minutach dodaj kurczaka i smaż wszystko razem, aż kurczak będzie chrupiący.
-
Podawaj woku z warzywami i kurczakiem.
-
Kolorowa sałatka z grillowanym kurczakiem
Składniki:
- Grillowane filety z kurczaka
- Rukola
- Pomidor
- Ogórek
- Czerwona cebula
- Kiełki
- Sos winegret
Sposób przygotowania:
-
Pokrój grillowane filety z kurczaka na paski.
-
Na talerzu ułóż rukolę, pokrojone w plasterki pomidory, pokrojony w kostkę ogórek, czerwoną cebulę i kiełki.
-
Dodaj paski z grillowanego kurczaka.
-
Skrop sałatkę sosem winegret i podawaj.
-
Lekki omlet z warzywami
Składniki:
- Jajka
- Ziemniaki
- Papryka
- Szpinak
- Cebula
- Ser żółty
- Olej do smażenia
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, pokrój w kostkę.
-
Podsmaż na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie dodaj pokrojoną paprykę i szpinak.
-
W miseczce roztrzep jajka, dodaj podsmażone warzywa i starty ser żółty. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Na patelni rozgrzej olej, dodaj masę jajeczną i smaż omlet z obu stron, aż będzie dobrze ścięty.
-
Podawaj omlet ze świeżą sałatką.
-
Szybki i pyszny wrap z kurczakiem
Składniki:
- Tortilla
- Grillowane filety z kurczaka
- Sałata lodowa
- Pomidor
- Ogórek
- Sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
-
Tortillę podgrzej na suchej patelni.
-
Naśmaruj ją sosem czosnkowym.
-
Na jednej połowie tortilli ułóż sałatę lodową, plastry pomidora, plasterki ogórka i paseczki z kurczaka.
-
Zwiń tortillę i owin folią aluminiową, aby zachować kształt.
-
Podawaj wrap na ciepło lub zimno.
-
Krem z dyni
Składniki:
- Dynia
- Cebula
- Czosnek
- Bulion warzywny
- Śmietana 18%
- Natka pietruszki do dekoracji
- Papryka w proszku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
-
Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
-
Cebulę i czosnek posiekaj.
-
W garnku rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i czosnek i zrumień na złoto.
-
Dodaj dynię i dusz przez kilka minut.
-
Zalej bulionem warzywnym, dodaj paprykę w proszku i gotuj, aż dynia będzie miękka.
-
Zmiksuj zupę na gładki krem, dodaj śmietanę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
-
Podawaj zupę posypaną posiekaną natką pietruszki.
-
Orzeźwiający koktajl owocowy
Składniki:
- Mango
- Ananas
- Banan
- Jogurt naturalny
- Miód
- Szczypta cynamonu
- Kilka kostek lodu
Sposób przygotowania:
- Mango, ananas i banana obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wrzuć owoce do blendera, dodaj jogurt naturalny, miód, szczyptę cynamonu i kilka kostek lodu.
- Zmiksuj wszystko na gładką masę.
- Podawaj koktajl schłodzony, ewentualnie ozdób plasterkiem owocu.
Podsumowując, te przepisy na proste kolacje są szybkie do przygotowania i zapewniają lekkie, ale sycące dania na wieczorny posiłek. Bez względu na to, czy wolisz mieszaninę smaków w kolorowej sałatce, chrupiący kurczak z warzywami w woku, czy lekki omlet z warzywami, te dania z pewnością dostarczą Ci nie tylko pełnię aromatów, ale również wartości odżywcze potrzebne na koniec dnia. Spróbuj jednego z tych przepisów dziś wieczorem i ciesz się smakiem zdrowej i pysznej kolacji.